पके केले की भज्जी (Pake kele ki bhajji recipe in hindi)

भावना जोशी
भावना जोशी @Bhanu17
Banglore

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सामग्री

15 से 20 मिनट
2 से 3 लोग
  1. 2बड़े केले (पके हुए)
  2. 3-4 चम्मचमैदा
  3. 2 चम्मचचावल का आटा
  4. 1चीनी का पाउडर
  5. चुटकीभर नमक
  6. 1/4 चम्मचपीला खाने वाला रंग या हल्दी पाउडर
  7. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए
  8. आवश्यकतानुसारपानी

कुकिंग निर्देश

15 से 20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन ले उसमे मैदा, चावल का आटा और चीनी का पाउडर, नमक डालें और अच्छे से मिलाएं।

  2. 2

    उसके बाद थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर एक घोल तैयार कर ली, घोल ना ज्यादा गाढ़ा होना चाहिए ना ज्यादा पतला।

  3. 3

    अब उसमें खाने वाला पीला रंग मिलाएं और अच्छे से मिलाकर उसको एक तरफ रख दें।

  4. 4

    केले को छीलकर पतला पतला लंबा काट लें। उसके बाद कढ़ाई में तेल गर्म करने रखें जब तेल गरम हो जाए तब एक-एक करके केले के पीस को घोल में डुबोकर तेल में फ्राई करें। आज धीमी रखें।

  5. 5

    केले की भज्जी को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक फ्राई करें। फ्राई होने के बाद गरमा गरम चाय के साथ परोसे और आनंद ले।

  6. 6

    धन्यवाद🙏

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

भावना जोशी
पर
Banglore
I ❤️ cooking ,Cooking is my passion,ख़ुद भी खाओ औरो को भी खिलाओ 😊😊
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