Ensalada de rúcula, berenjena, tomate y lechuga😋😋😋
Daiana Gutierrez @daigutierrez2019
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjenas en fetas. Ni muy fina ni muy gruesa. Sacarle la piel si se quiere.
- 2
Luego en cubitos
- 3
Dorar las en una sartén con aceite y sal
- 4
Cuando estén doradas colocarla en el bol para ensalada.
- 5
Lavar la rúcula y los tomates.
- 6
Cortar los tomates y colocar todo en la ensaladera. Revolver la ensalada, hebras un poquito de aceite y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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