Omelette roulé

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Ingrédients

10mn
2 personnes
  1. 4oeufs
  2. 1/4de poivron, couper en petit dès
  3. 1/4d'oignon
  4. Gruyère
  5. 1/2 ccd'ail haché
  6. Persil haché
  7. Sel/poivre

Instructions de cuisine

10mn
  1. 1

    Faire revenir le poivron, l'oignon, l'ail dans dans une poêle avec un peu d'huile.

  2. 2

    Battre les œufs, y ajouter les légumes, le persil puis le sel et le poivre

  3. 3

    Verser un peu d'oeuf battu pour faire une omelette fine et y ajouter du Gruyère

  4. 4

    Commencer à rouler les 3/4 de l'omelette puis ajouter de nouveau un peu d'oeuf battu et du Gruyère

  5. 5

    Renouveler l'opération jusqu'à épuisement

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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