Patatas con huevo frito y gambas al ajillo

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#cocinasolidaria
#elgordodecookpad
Un plato muy sencillo, más que una receta es un plato combinado, lo vi en un chiringuito y lo he hecho y esa mezcla me ha gustado.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, freírlas en aceite de oliva cuando estén ponerlas en un plato o fuente.

  2. 2

    En otra sartén freímos los dientes de ajo cortados en trocitos cuando empiecen a estar dorados por fuera se incorporan las gambas descongeladas, se añade sal y las salteamos, cuando estén doradas se retiran y se ponen sobre las patatas, se fríen los huevos y se ponen encima, decorar con perejil.

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Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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