Base de patatas con espinacas y gambas al ajillo

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable

Tenía espinacas en la nevera y no sabía que hacer, y me la acabo de inventar 😉

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Ingredientes

1 racion
  1. 2patatas pequeñas
  2. Sal
  3. Aceite
  4. 2-3 dientesajo
  5. 1 puñaditogambas
  6. Espinacas
  7. Pimiento molido
  8. Ajo en polvo
  9. Pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las patatas redondas y la colocamos en el recipiente para microondas le echamos sal y un chorrito de aceite de oliva, lo ponemos en el microondas sobre 6 minutos.

  2. 2

    Mientras tanto rehogamos los ajos con el aceite, echamos las gambas y rehogamos, una vez echas las gambas le añadimos el pimentón, y por último las espinacas y rehogamos todo, le echamos un poco de pimienta y ajo en polvo.

  3. 3

    Sacamos las patatas la ponemos en el fondo del.plato y encima las espinacas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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