Los níscalos son setas de temporada otoñal, apareciendo normalmente desde octubre hasta enero, aunque unas lluvias copiosas y temperaturas moderadas pueden hacer que encontremos también níscalos en primavera o en verano.El níscalo, rovellon, pebras o esclatasang… no solamente es la más abundante de las setas comestibles silvestres que aparecen en nuestros bosques, sino que posiblemente es al mismo tiempo la más saludable desde un punto de vista alimenticio, por si estas dos cualidades no fueran suficientes, se trata de un hongo que tiene un intenso sabor que no se pierde con facilidad por una defectuosa preparación (como les ocurre a otras setas mas delicadas),

#weekendreto#delantaldoradoEsta receta que dejo aquí, también se la conoce por huevos rotos. Generalmente se sirve sobre un lecho de patatas y se acompaña con un sinfín de ingredientes, en este caso, los acompaño con unas gulas, ajos y guindilla. Pocos platos hay en nuestro recetario, tan rico y sabroso y que sean tan fáciles de hacer.

Simple, rico, sin misterios, la única sorpresa el sabor.

#cocinasolidaria#elgordodecookpadUn plato muy sencillo, más que una receta es un plato combinado, lo vi en un chiringuito y lo he hecho y esa mezcla me ha gustado.

Nos gusta mucho el calabacín y de esta forma queda muy rico. Para completar el plato, un huevo frito.#menúsemanal

#VacíaTuNevera mi hija tenía que ir a trabajar así que mire y se me ocurrió hacerlo.pura improvisación, por cierto está riquísimo!

#revistacookpad

Yo le llamo comida fusión porque combina los patacones de mi tierra (tostones) con los sucedáneos de gulas muy populares de aquí.Receta sencilla que puede ser perfectamente parte del #menúsemanal

Plato rápido, fácil y riquísimo! Una versión de las papas a lo pobre, eso sí, con mucha chispa. Lo barato puede ser delicioso!

Tenía super ganas de probar este plato, "hay que hacerlo en casa" el precio es...., he comprado dos colas de langosta congeladas y los huevos camperos 🤤🤤🤤🤤🤤un plato de lujo

Aproveche el pisto de la receta solomillo a la plancha con mi pisto

Un plato tan sencillo y lo rico que está, yo lo preparo con la especie llamada cayena pero también se le llama Piripiri que es triturada. Todos los ingredientes los tenía en casa, en el congelador y en un momento estábamos comiendo.

Como no puedo dar muchas vueltas 🤕, me traen caprichos a casa 🏡, y entre éstos, me han traído un pack de pasta kataifi. La verdad es que me ha hecho muchísima ilusión porque no la conocía, y ha sido todo un descubrimiento. Cuando me la trajeron la metimos en la nevera, porque no sabía qué preparar con ella, pero la otra noche, una receta de @Cocina_con_Barbara, me dio la inspiración .La pasta kataifi (también llamada kadaif, kanafeh o kadayif) está elaborada del mismo modo que la pasta filo pero presentada en forma de finos fideos como de cabello de ángel. Su origen se ubica tanto en Grecia y como en la ciudad árabe de Naplusa.La verdad es que ha resultado una cena diferente, y en cierto modo original y divertida, por no tenerle la suficiente confianza a esta pasta.

Buenísimo

Un plato de setas variadas con huevo al plato, depende de la época y de las setas que encontremos.

#cocinarapidaSi te han quedado un resto de champiñones salteados puedes preparar este exquisito plato, también se puede preparar un revuelto lo que más guste.

Otra receta con ingredientes básicos. Me gusta innovar en mi perfil recetas que no se necesiten productos con un coste elevado, cuando con productos básicos podemos cocinar maravillas.Esta vez no tengo fotos del proceso, pero tengo fotos del resultado que es mucho mejor!

Receta deliciosa clásica que permite incorporar vegetales a nuestra dieta, y además se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Fácil

Nunca probarás otros iguales.

Una receta básica y simple de hacer pero se aprovechan ingredientes que se suele tener en una cocina. Sobre todo el típico pimiento o cebolla que se pone un poco viejo se puede utilizar para este tipo de recetas.También es una receta saludable donde el huevo lo puedes cocinar de muchas formas.

Olla programbre fussioncook

Aunque parezca extraño, es una delicia: es jugoso, sabroso, perfecto! Junto con la chapata del "por dos", me da un empujón de optimismo cuando no me quedan fuerzas para cocinar.

Probar para creer!, pues sí, con sólo 3 ingredientes dejarás helados a quienes prueben desde ahora tus patatas fritas!!!, el ingrediente mágico es la Sal Negra del Himalaya, que al tener un alto contenido en Azufre, aporta un intenso sabor a huevo frito. Además es baja en sodio y en la India se la conoce como “Kala Namak”. Este truco es una explosión del sentido del gusto, así que por favor atrévete a probarlas. La receta no puede ser más fácil!, cuando las hagas, me hará ilusión que me lo comentes por aquí y que me enseñes una foto de ellas.

Estas hamburguesas están preparadas con un molde practiquísimo que me regaló mi amiga Norma. Llevan cebolla, pimiento y van acompañadas de un tentador huevo frito por encima.