Tortilla de patata con calabacín

Cocina con Raquel
Cocina con Raquel @cocinaconraquel
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2patatas grandes
  2. 4huevos
  3. 1calabacín pequeño
  4. 1cebolla
  5. 1 pizcapimienta negra

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzábamos echando en una sartén con el aceite caliente la cebolla cortada en rodajas, dejamos que se cocine un poco y añadimos las patatas y el calabacín, y echamos sal, dejamos que se cocine todo y lo tapamos.

  2. 2

    Mientras batimos en un bol los huevos y reservamos

  3. 3

    Cuando ya estén las patatas la cebolla y el calabacín cocinados lo incorporaremos con los huevos y lo mezclaremos todo muy bien, añadimos la pizca de pimienta y pondremos la mezcla en la sartén a fuego bajo

  4. 4

    Dejamos que se haga la tortilla unos minutos y le daremos la vuelta con un plato y la cocinaremos por el otro lado, cuando esté doradita por las dos partes ya la tendremos que aproveche!

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Escrita por

Cocina con Raquel
Cocina con Raquel @cocinaconraquel
Hola a tod@s!! ,me llamo Raquel me encanta la cocina,ya sea española, árabe o de cualquier país y aprender recetas nuevas, aquí subire las recetas que e aprendido y voy aprendiendo dulces y saladas🍰🍜, espero que os gusten 💖 💖
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