Tortilla de patata con calabacín
Marieta @maria_marieta
Paso a paso
- 1
Poner un poco de aceite en la sartén. Añadir la cebolla cortadita pequeña. Añadir el calabacin a cubitos y la patata a cubos también. Añadir un poco de sal
- 2
Batir los huevos con un chorrito de leche, sal, pimienta y las especias que nos gusten
- 3
Añadir la mezcla de la sartén en el hueco y ver que queda todo con huevo, si aquí vemos que queda poco huevo, añadimos otro
- 4
Poner en la sartén 5 minutos y darle la vuelta a la tortilla, otros 5 minutos por el otro lado pero con el fuego medio, si está muy fuerte se tostará y quedará cruda por dentro
- 5
Sacar
- 6
Servir. (Aquí es al gusto de cada uno, si no gusta mocosa pues dejar un poco más en la sartén)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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unabrujaenlacocinablog.wordpress.com
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Con productos de la huerta cenamos hoy de categoría, como decimos en Castellón 👌🏿
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