Paso a paso
- 1
Hidratar 200grs de lentejas por 8hs como mínimo. También vale usar una cajita o lata de lentejas listas para usar.
- 2
Cortar 1/2 cebolla y 1 diente de ajo lo más chiquito que puedan.
- 3
Cortar los 2 tomates y un buen puñado de perejil (a gusto).
- 4
Condimentar con aceite, vinagre y sal.
- 5
Listo! Tenés una ensalada fresca y es una buena opción para consumir lentejas en verano, cuando los guisos calientes no son tan atractivos 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maru P le encantará ver cómo quedó.
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