Ponemos los muslos el crudo en la cazuela

Seguidamente cogemos tres ramitas de perejil y le quitamos los tallos

Ahora pelamos una cebolla, que irá partida por la mitad y añadimos el resto de los ingredientes a los muslitos

Con el horno con el horno precalentado a 150 grados lo ponemos arriba y abajo, lo dejamos que se vaya haciendo bien todo a fuego medio y a comer