Lavamos los muslos y le hacemos un corte por la mitad y lo ponemos en la bandeja.

Después calentamos mantequilla en una vaso una vez caliente se la echamos al pollo y añadimos sal pimienta negra y orégano.

Una vez calentado el horno a 180° metemos la bandeja.

Pelamos las patatas y se la echamos ala bandeja con una poca de sal, cuando esté el pollo medio hecho añadimos 3 cucharadas más de mantequilla.