Pollo al horno

Precalentamos el horno a 180º.

Metemos en el horno y, mientras, en un vaso hacemos la siguiente mezcla: vino blanco, aceite de oliva, ajo picado, perejil, la pastilla de avecrem desmenuzada y pimienta, y con esa mezcla iremos humedeciendo la carne y las patatas.

Más o menos tarda una hora en hacerse. A veces un poco más, eso ya cada uno. Aconsejo darle la vuelta cada 15-20 minutos. Cuando le queden unos 15 minutos añadimos los champiñones enteros salpimentados.