Pollo ahumado en lecho de yuca
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
Cuando se compra pollo ahumado nos gusta hacerlo al horno, es que ya al estar ahumado no requiere de otros ingredientes, solo un poquito de pimientica y queda divino como quiera que se haga. En esta ocasión lo acompañamos con yuca que previamente se había hervido
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Procesar la yuca hervida, es decir molerla para que se haga como un puré, agregarle mantequilla y dientes de ajo. Seguir uniendo
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Untar con mantequilla la bandeja donde lo haremos, poner el lecho de yuca en todo el fondo, que sea abundante
- 3
Tomar las piezas de pollo y ponerle pimienta molida al gusto y untar con mantequilla. Acomodar las piezas encima del lecho de yuca. Hornear
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Sacar la bandeja cuando esté listo el pollo. Servir tomando desde abajo las piezas de pollo con la yuca. Disfrute total
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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