อกไก่ผัด​กระเทียมพริกไทย ฉบับไม่มีรากผักชี

หมักไก่ก่อนค่ะ ใช้กระเทียมกับซอสฝาเขียว ถ้าใครจะใช้พริกไทยดำด้วยก็ได้แต่อย่าใส่เยอะนะคะ พริกไทยดำใส่ตอนผัดหอมกว่าค่ะ //ใครอยากใส่น้ำมันหอยก็ใส่ได้นะคะพอดีแฟนไม่ทานเลยไม่ได้ใส่

ตั้งน้ำมันร้อนแล้วก็ลงกระเทียมผัด เราชอบกระเทียมเม็ดใหญ่ๆ เลยใส่แบบนี้ใครชอบแบบซอยก็ใส่แบบซอยนะคะ

กระเทียมได้ที่ก็ลงไก่เลยค่ะ แล้วปรุงต่อเลย ใส่น้ำตาล ใส่ซอสฝาเขียว ใส่พริกไทยดำ พริกไทยขาว เกลือ ผัดจนได้สีแห้งนิดๆ ก็ใช้ได้ค่ะ