Churrasco al horno o Codillo con patatas

La receta del churrasco es algo muy sencillo, lo especial aquí es la salsa barbacoa casera

Es una receta que necesita un reposo, pero muy sencilla de hacer y queda riquísima

Una receta que mi manera, fácil y buenísima. Que no dejará diferente a nadie.

#mirecetario Y salsa de verduras para mojar

El plato del día domingo, codillo al horno con papas en rodajas doradas y crujientes.

#lowcost#domino

Si usas la placa del horno sin más, aunque la untes de aceite te costará muchísimo trabajo lavarla, que si remojo que si productos que luego impregnan aunque no nos demos cuenta.. para evitar eso, que no se pegue y que sea fácil de limpiar, yo recomiendo utulizar papel de horno que una vez termines lo tiras y la placa queda cómo si nada 👍.Freír unos pimientos de Arnoia o de Padrón con los chorizos criollos acompañando las costillas ya es la guinda del pastel. Por cierto!! el churrasco se come con las manos😂😂 déjate de fachadas y protocolos que estás en tu casita a gusto y roe los huesos... aunque suene raro es mucho más sabroso que usar metales.... Ánimo y a comer a gusto, fácil y muy sabroso!!! Amantes de la carne no se podrán resistir!!!😂😂👍👍👍

He vuelto a comprar churrasco, esta vez mi marido también lo ha comido 👏👏 ha quedado muy rico y la carne muy tierna, las patatas muy sabrosas y la manzana buenísima era de la variedad Fuji.

Una receta que se prepara en un abrir y cerrar de ojos 👀 jeje, un poco de carne al horno con patatas a las que no hace falta ni pelarlas. A las costillas de cerdo le puse vino blanco y a las patatas las corté en mitades y les puse ketchup por encima. La receta rinde para tres personas, más o menos, es decir que con tres o cuatro patatas medianas será suficiente pero en las fotos verán que hay más cantidad y es porque siempre hago un poco más y me sacan de apuro para la cena.

El codillo de cerdo es una parte del despiece del cerdo que va desde el codo hasta la pezuña. Posee un sabor fuerte, es muy aromático y contiene abundante grasa. La grasa se localiza justo por debajo de la piel de forma que cuando se va a consumir es fácil de eliminar si no se quiere comer. El acompañamiento es de lo más sano y variado, un tropel de verduras hechas en el horno a baja temperatura, de manera que conserven todo su sabor

Es un plato muy clásico de domingo en casa y siempre está riquísimo.

Churrasco de ternera, que pedido al carnicero que me quite el hueso, y lo he hecho al horno con patatas, especias, y vino blanco, ha quedado tierno y riquísimo.

Otra receta sencilla que siempre triunfa. Se puede hacer con salsa de miel y mostaza o barbacoa, o incluso con ajo, hierbas provenzales, limón y pimienta negra. Lo mejor, que no mancha apenas y se hace prácticamente solo. Ideal para cuando tienes visita en casa y no quieres pasarte el rato en la cocina. #CuchillosArcos

En esta ocasión, encontré perdido en los misteriosos cajones del congelador, un codillo y busque en “Cookpad” una idea para cocinarlo, ya que generalmente suelo realizar el codillo en olla exprés, es esta ocasión quise complicarme la vida y realizarlo al horno, me he basado en la receta de “Maro7777”, concretamente en su deliciosa receta de “Codillo al horno”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5181850-codillo-al-horno?via=search&search_term=codillo

#MiTarjetaNavideña

Este plato no es muy pasado si se toma con moderación porque está hecho de forma muy sencilla y con poca grasa.Las patatas que acompañan este asado también son sencillas y no contienen demasiado almidón, porque previamente fueron cocidas, y luego asadas.