Κιμαδόπιτα 🥚🧅🍅
Εύκολη πίτα με κιμά, αγαπημένη του μπαμπά μου που «έφυγε» και μαγειρεύω τα φαγητά του με αγάπη ❤️
Κιμαδόπιτα 🥚🧅🍅
Εύκολη πίτα με κιμά, αγαπημένη του μπαμπά μου που «έφυγε» και μαγειρεύω τα φαγητά του με αγάπη ❤️
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι με τον κιμά και σβήνουμε με το κρασί.
- 2
Αλέθουμε στο μούλτι τις πιπεριές και τις ντομάτες και τις ρίχνουμε στον κιμά αφού έχει εξατμισθεί το κρασί.
- 3
Προσθέτουμε τον άνιθο, το μαϊντανό, το δυόσμο, το πράσινο κρεμμυδάκι, το αλάτι, τη ρίγανη. Πλένουμε το ρύζι και το ρίχνουμε και αυτό και ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά.
- 4
Αφήνουμε τον κιμά να βράσει για 15’ μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά του και παίρνουμε την κατσαρόλα από το μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να κρυώσει για άλλα 15’ περίπου.
- 5
Αλείφουμε το ταψί με ηλιέλαιο με το πινέλο. Βάζουμε τα 3 φύλλα στο ταψί και τα αλείφουμε ενδιάμεσα με το ηλιέλαιο. Ρίχνουμε τον κιμά στα φύλλα και τον στρώνουμε πολύ καλά.
- 6
Στρώνουμε τα υπόλοιπα 3 φύλλα, αλείφωντας τα ενδιάμεσα με το ηλιέλαιο. Χτυπάμε τα αυγά, βάζουμε το γάλα και αλείφουμε την πίτα από πάνω.
- 7
Κόβουμε την πίτα σε τετράγωνα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- 8
Καλή επιτυχία!!! 🍽🍻
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κιμαδόπιτα! Κιμαδόπιτα!
Moσχοβολιστη πίτα με μοσχαρισιο κιμα.Υπεροχη ιδέα που μπορεί να σταθεί κ ως κύριως πιάτο μαζι με μια σσλατα.Φτιαξτε το ακόμα κ με κιμα που περίσσεψε.MAGEIREVOUME ?/COCINAMOS?Anna strati
-
Κιμαδόπιτα ρολό Κιμαδόπιτα ρολό
Εύκολη, νόστιμη και πολύ όμορφη πίτα για μπουφέ!Λίγα μυστικά ακόμαΩραία και γευστική θα γίνει η πίτα μας αν βάλουμε ψημμένες κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες, εγώ έκανα μια πίτα με πράσινη πιπεριά και ωμό κιμά όπως λέει η συνταγή και με μαγειρεμένο κιμά όπως κάνουμε για μακαρόνια και κόκκινη πιπεριά!
-
Κιμαδόπιτα με πατάτα Κιμαδόπιτα με πατάτα
Μια διαφορετική πίτα με κιμά & πατάτα τραγανή και νόστιμη. #Ημερολόγιο2023 #πίτες #κιμάς
-
Μπουρεκάκια με κιμά Μπουρεκάκια με κιμά
Υπέροχα,τραγανά μπουρεκάκια με κιμά! Απολαύστε τα παρέα με μια μπύρα ή κρασάκι και την αγαπημένη σας ταινία !Εναλλακτικά μπορείτε και να τα ψήσετε,απλά θα πρέπει να λαδώσετε τα φύλλα και μέσα και έξω.
-
Λαχταριστή κιμαδόπιτα!! Λαχταριστή κιμαδόπιτα!!
Πανεύκολη συνταγή και λαχταριστή είμαστε λάτρεις του κιμά εγώ και ο άντρας μού και είπα να κάνω μία να μην του χαλάσω το χατήρι!
-
Κιμαδόπιτα 3 Κιμαδόπιτα 3
Τέλεια σε εμφάνιση και σε γεύση.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ έχω βάλει λίγα μπαχαρικά στον κιμά, μπορούμε να βάλουμε περισσότερα έτσι και αλλιώς στον κιμά ταιριάζουν.https://www.youtube.com/watch?v=T765jOUNZ3Q
-
Κιμαδόπιτα χωρίς φύλλο Κιμαδόπιτα χωρίς φύλλο
Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη πίτα με τον κιμά και τη μπεσαμέλ που έμειναν από τις μελιτζάνες παπουτσάκια.#Περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay #πίτεςχωρίςφύλλο #πίτεςμεκρεατικά #πίτεςαλμυρές
-
Κιμαδόπιτα σφολιάτας με περισσευούμενο κιμά, τυρί και πίκλες 🌮 Κιμαδόπιτα σφολιάτας με περισσευούμενο κιμά, τυρί και πίκλες 🌮
Παρακάτω στα υλικά θα βρείτε όλα όσα είχα χρησιμοποιήσει μαγειρεύοντας τον κιμά, σε περίπτωση που θέλετε να τον φτιάξετε έτσι. 😋 Επίσης, στη φωτογραφία μόλις είχα βγάλει τη πίτα απ' το φούρνο. Μετά από μερικά λεπτά που έσφιξε, σταθεροποιήθηκε η γέμιση. Γενικά, μας αρέσει πολύ ο (μοσχαρίσιος) κιμάς, γι' αυτό τον μαγειρεύω συχνά. Επίσης, τον προτιμώ σε πίτες, οπότε η παραλλαγή πάει σύννεφο! Είχε περισσέψει, λοιπόν, μαγειρεμένος κιμάς που έτρωγε ο καλός μου με μακαρόνια, κι έτσι, τον αξιοποίησα σε έναν αγαπημένο μας συνδυασμό!👉 Αν βιάζομαι πολύ, χρησιμοποιώ τορτίγιες και είτε τηγανίζω, είτε ζεσταίνω στο φουρνάκι μικροκυμάτων.
-
Κιμαδόπιτα - πατσαβουρόπιτα στη φόρμα Κιμαδόπιτα - πατσαβουρόπιτα στη φόρμα
Η πίτα αυτή μοιάζει πολύ σε γεύση με το μπουρέκι με κιμά που τρώνε σε Αλβανία και Σκόπια.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή βασίζεται στη συνταγή της elarch Τυρόπιτα - πατσαβουρόπιτα στη φόρμα.
-
Κυριακάτικη Κιμαδόπιτα Κυριακάτικη Κιμαδόπιτα
Εύκολη και γρήγορη κιμαδόπιτα. Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα..Λίγα μυστικά ακόμαΣε όποιον αρέσει ας προσθέσει 2-3 γαρύφαλλα και μπαχάρι.. Οι αυστραλοί το συνοδεύουν με ketchup...
-
Κιμαδόπιτα αλλιώς Κιμαδόπιτα αλλιώς
Την έχω ονομάσει κιμαδόπιτα αλλιώς γιατί αποφάσισα να κάνω μια συνταγή με παραπάνω λαχανικά από ό,τι συνήθως.Θα χαρώ πολύ να μου πείτε εάν σας άρεσε
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (18)