Ingredientes

30 minutos
4 - 6 raciones
  1. 5huevos
  2. 1patata cortada a lascas
  3. 1cebolla cortada a juliana
  4. 1/2berenjena cortada a lascas
  5. 1/2calabacín cortado a lascas
  6. 1/2pimiento rojo cortado a tiras
  7. 1 pizcasal
  8. 1 cucharadaAceite de oliva virgen extra

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpiar, pelar y cortar las verduras

  2. 2

    Colocar las verduras en un bol, taparlas y meterlas al microondas 7 minutos a potencia máxima

  3. 3

    En un bol batir los huevos y añadir la sal y las verduras cocinadas. Remover

  4. 4

    En una sartén caliente añadir el aceite y cuajar la tortilla por ambas caras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Francisco Gil
Francisco Gil @Kiko_66
Zaragoza City
Hacer de la obligación un gusto. Regalar sensaciones y disfrutar de la cocina. Cocinar diferente y combinar.
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