Tortilla de patata (con patatas al microondas) 🍅🥑

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable

Tortilla acompañada con tomate, cebolla y aguacate.... la tortilla es más saludable al no ser las patatas fritas ya que, lleva muy poco aceite

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Ingredientes

7 u 8 raciones
  1. 8patatas medianas
  2. 8huevos
  3. Sal
  4. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las patatas a cuadritos le echamos sal y lo ponemos en el cacharro del microondas

  2. 2

    Yo lo he hecho en dos tandas, primero una y luego he puesto la otra para que se hagan bien

  3. 3

    Le echo un chorrito de aceite por encima de las patatas cerramos y metemos en el microondas 10 minutos, luego sacamos movemos y ponemos 5 minutos más y sacamos, metemos la otra tanda

  4. 4

    En un bol batimos los huevos,

  5. 5

    Una vez hecha las patatas se la echamos a los huevos y movemos

  6. 6

    Calentamos en una sartén un chorrito de aceite y echamos la mezcla anterior a fuego flojo, tapamos y la dejamos sobre 20 o 25 minutos, cuando la veamos cocida un poco por arriba le damos la vuelta

  7. 7

    Cuando le demos la vuelta ponemos el fuego un poco más fuerte y terminamos de hacer

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Escrita por

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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