Aliño para olivas verdes

Con esta receta casera veras lo fácil que es aliñar las aceitunas en casa.este aliño es el mas clásico lo puedes variar a tu gusto.Si puedes conseguir las aceitunas directamente del árbol, no olvides que hay que arrancarlas antes de que lleguen a la plena madurez, para que tengan la carne bien dura y firme.Para guardarlas solo necesitas un puchero de barro o buenos frascos de cristal.Es importante que siempre estén cubiertas de liquido.

Lo vi en un programa de televisión.Es una receta de aliño del norte de Italia.Una abuelita se lo enseñaba a una sorprendida chef francesa.Es lo que tiene la humilde cocina de aprovechamiento ... y la pasta está riquísima y sana!! 😋

Me encanta tomarlo como cena, o como acompañamiento para los almuerzos. Ideal en verano pero lo sigo comiendo en invierno 😋😋😋

Rico, rico en la mi ensalada .

Si podéis encontrar alguien que os deje recoger las olivas del árbol, es una magnifica receta.

🧄🌱🧂Aprovechando que una amiga nos regaló un bote grande de aceitunas -variedad cornezuelo- hemos hecho esta preparación que ha quedado muy rica.

Para acompañar cualquier ensalada o plato, te dejo aquí un aliño de tomatitos cherry ya sea para acompañar o tomar solos! Riquísimos!!

Un picoteo sencillo y muy típico para tomar con el aperitivo.

Esta receta es un aliño para los filetes, es ideal para preparar montaditos o comer con una ensalada.En el canal aprende cocinando podéis ver un video del paso a paso https://youtu.be/xaIzFAZnGTk

Ideal para ensaladas, da un sabor buenísimo!

#YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy

Un aliño sencillo y que dará un toque espectacular a nuestras ensaladas. Podemos usar este aliño, también, con pescados.

#delantaldorado #yococinoencasa

#vegetarianas

Fresquito, saludable y perfecto para verano! En casa nos encanta 😋😋😋#healthy #fresquito #ensalada #RealFood

Una receta tìpicamente veraniega y muy preparada en la sierra norte de Sevilla, ya que es en la época estival cuando se recogen del campo tanto el tomate como el orégano, ingredientes fundamentales de esta receta

Como buena fan de las aceitunas me gusta probar nuevos aliños.Aquí tenéis uno nuevo. Espero que lo disfrutéis 💚

Aceitunas gordales, aliñadas con aliño de ajos y hierbas aromáticas Esta receta es propia con una elaboración y aliño propio: esta es la segunda receta que hago de aceitunas desde el olivo al frasco pasando por un largo proceso de elaboración: Aprovechando de que estamos en plena temporada de la recogida de aceitunas, es el momento idóneo para preparar las nuestras en casa y disfrutar de algo tan arraigado en nuestra cultura gastronómica mediterránea. CON ESTE NUEVO MÉTODO, LAS VAMOS A TENER LISTAS EN LA MITAD DE TIEMPO. DE LA FORMA TRADICIONAL, TARDARÍAMOS UNOS 16 DÍAS SOLO PARA ENDEREZARLAS Y LUEGO OTROS CUANTOS DÍAS PARA QUE EL ALIÑO PENETRE EN LAS ACEITUNAS.

Estas aceitunas me las regalaron mis muy queridos amigos Mercedes y Gianni, preparadas por la madre de Mercedes en Extremadura, que aparte de estar maravillosas, ha sido un detallazo fantástico, muchas gracias!!!

Una manera diferente de comer olivas y de sorprender a nuestros invitadosHay quien las reboza en un poco de harinaY también quien después de freírlas bastante les quita el hueso y las tritura para decorar platos con ellas

#aperitivo¿Qué tal un aperitivo de aceituna? Esta vez lo hice en la Thermomix, pero podéis hacerlo perfectamente en modo tradicional

Ayer aliñé aceitunas, en casa no faltan ya que a mi marido le encanta, yo las aliño a la manera que siempre la hacía mi abuela que era una experta.

Fresco aliño de pimientos verdes y rojos acompanados de unas sardinas, ideales para un entrante veraniego.

#abecedario

En Londres compré unas aceitunas turcas muy sabrosas, ya venían medio aliñadas, conservadas en un poquito de aceite y sal.Son muy arrugaditas y con un sabor muy intenso. Así que, para conservarlas mejor, una vez abierto el paquete, les preparé un aliño muy sencillo pero que le dio un sabor más acertado.También se puede utilizar para aceitunas negras normales.