Olivas fritas o polvo de olivas

Si podéis encontrar alguien que os deje recoger las olivas del árbol, es una magnifica receta.

Probarlo queda buenísimo!!Salen unos 40 panecillos

Paté de olivas negras

Otro aperitivo que dejara con la boca abierta a vuestros comensales, son divertidas, fáciles de hacer y buenissssimas de degustar 🤪🤪🤪

Son fáciles de hacer y muy buenas para acompañar con un cóctel, un buen jerez o un vino blanco. A los niños les encantan y las pueden acompañar con un buen zumo de frutas naturales.Se hacen muy rápido y quedan deliciosas.

🌱🥚🥖El origen de la receta es italiano, más concretamente de Le Marche -en el centro de Italia- en su origen es un plato de aprovechamiento porque la hacían con carne que había sobrado de otras recetas y con ella rellenaban las aceitunas. Para simplificar se ha hecho con las típicas aceitunas rellenas de anchoas.

Pan de corteza muy crujiente, y delicioso sabor. Agradable para todos los sentidos. Me emociono al ver que sí es posible hacer en casa cositas como estas...Aixxx soy un poco friky, lo sé... pero algo hay que tener y yo disfruto mucho de estos momentos, por eso voy a intentar explicaros la receta con todo mi cariño, para que no tengáis dudas y os queden igual de estupendos. No es complicado, pero sí es muy importante seguir los consejos que os voy a dar, ya que de lo contrario el resultado puede ser muy diferente. Cantidades a ojo no, por favor. Todo bien pesado ya que es primordial también. Vamos al lío?

Para un dipeo en casa, con amigos y una cervecita fría.Rápido y fácil. Un triunfo.#recetasverano

Para estos días de salidas al campo están.

Esto a sido una prueba. Tenia guardado aceite con ajo y perejil de una conserva casera que hice. Este tipo de aceite va bien para saltear unos ajos tierno y freír huevos.

Hay que aprovechar todo lo que la tierra nos da y por suerte mi suegro tiene un montón de olivos, de los cuales hace aceite para todo el año. Así unas semanas antes cogemos unas cuantas aceitunas y las aderezamos para comerlas mienteas duran. Este añi me he animado y he preparado el doble de otros años porque desde que las hago, todo el mundo las aplaude. Os explico como las he hecho, siguiendo recetas teadicionales.

Puedes ver la receta aquí: https://youtu.be/RHBzljxcojARápida y sencilla receta de olivada verde. Puedes hacer la olivada negra de la misma manera pero con olivas negras. No es necesario añadirle anchoas para que quede deliciosa!!Las olivas tienen una gran cantidad de aceites esenciales omegas 3 y 6, muy beneficiosos para nuestro organismo. Las aceitunas también son una buena fuente de vitaminas A y C, por lo tanto muy antioxidantes y estimulantes de nuestro sistema inmune. Pos último destacaremos su alta cantidad de fibra y de hierro, fenomenal para las personas que tienen anemia.Si tienes hipertensión deberás limitar el consumo de aceitunas porque tienen bastante sodio.

Esta es una de las formulas mas sencillas de aderezar las aceitunas

#dominó A las niñas y el peque les encantan las aceitunas y buscando recetas con este ingrediente tan nuestro recordamos esta receta

Un aperitivo necesario en todos los hogares con el mejor sabor mediterráneo.

Para picotear un poco y algo diferente

Es esta una receta que para los que no las conocen puede resultar un tanto extraña.Solamente sirven para esta receta el tipo de aceituna gruesa y con muy poco hueso.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NmmtISHRyUw

Aquí estoy yo con mis recetas raras, pero ricas; ya veréis como os gustarán. Yo la primera vez que las preparé era muy reacia, pues soy una persona a la que le gustan mucho los colores, y este plato, pues de color poco porque es más bien blanco. Ahora, cuando las probé, me olvidé del color.

Ideal para los amantes de dulces fáciles y rápidos, peques y no tan peques una receta que encantará a todos😍

Un paté delicioso con pan tostado o para condimentar platos, se prepara con olivas negras maduras y molidas, aceite de oliva, sal y pimienta, conservando así el intenso sabor y aroma de las aceitunas, se la llama también “Caviar vegetal”.

Me vino la idea de hacer esta base de pizza después de hacer el pan de olivas.

Con aceite de oliva en lugar de mantequilla. Estas las hice con las peque y les pusimos colorante alimentario

Un equilibrio perfecto de ingredientes frescos y aceitunas maduras y deliciosas crean la obra maestra culinaria conocida como tapenade de aceitunas negras. La riqueza de sabores que aportan las aceitunas negras, que van de lo salado a lo ligeramente amargo, crean un atractivo contraste. El aceite de oliva virgen extra aporta sabor y suavidad.#singluten #aperitivo #tapenade

Un delicioso paté vegetal para acompañar carnes, pescados o untar, simplemente en el pan.