Aliño verde para pasta

Francisco Gil @Kiko_66
Lo vi en un programa de televisión.
Es una receta de aliño del norte de Italia.
Una abuelita se lo enseñaba a una sorprendida chef francesa.
Es lo que tiene la humilde cocina de aprovechamiento ... y la pasta está riquísima y sana!! 😋
Paso a paso
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En un bote echar las sobras de verduras cocidas del día anterior, con el queso y la pimienta, y batir. Añadir poco a poco el aceite y emulsionar. Servir sobre la pasta y 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Gil le encantará ver cómo quedó.
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