Tartaletas de tartar y gulas (o salmón, ventresca...)
Alfonso Cañero @achin3011
Paso a paso
- 1
Untar ligeramente con aceite de oliva 12 moldes individuales de tartaleta. Sobre los moldes poner la oblea de empanadilla y meter a horno precalentado hasta que se empiecen a dorar. Retirar y reservar.
- 2
Ahora lo mezclamos todos los ingredientes
- 3
Aplastar un ajo sin pelar. Cortar en aros una guindilla. Poner una sartén al fuego con 4 cucharadas de aceite de oliva y el ajo. Dejar que se dore el ajo y añadir las gulas y la guindilla cortada. Mantener al fuego 4-5 minutos. Rellenar las tartaletas con la mezcla y las gulas encima y servir.
- 4
Está buenísimo 👌😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso Cañero le encantará ver cómo quedó.
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