กุ้งถัง

เบลล่า
เบลล่า @cook_24124897
มาเลเซีย

กุ้งถัง สูตตนี้เราดัดแปลงมาใหม่ ทำไม่ยาก เครื่องไม่เยอะ แต่อร่อยมาก ค่ะ

กุ้งถัง

กุ้งถัง สูตตนี้เราดัดแปลงมาใหม่ ทำไม่ยาก เครื่องไม่เยอะ แต่อร่อยมาก ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3 เสิร์ฟ
  1. กุ้ง 1 กิโล
  2. ข้าวโพดต้มสุก(หั่นเป็นท่อนๆ) 2 ฝัก
  3. พริกเผา 4-5 ชต
  4. น้ำมันหอย 1 ชต
  5. ซอสพริก 4 ชต
  6. ซีอิ๊วขาว 2 ชต
  7. น้ำตาลทราย 1/2 ชต
  8. เกลือ 1/2 ชช
  9. พริกไทยดำตำ 2 ชช
  10. นมข้นจืด 200 ml
  11. น้ำเปล่า 300 ml
  12. ผงปาปริก้า หรือ พริกป่นธรรมดา 2 ชต
  13. กระเทียมสับ 1 ชต
  14. เนยเค็ม หรือ จืดก็ได้ 2 ชต
  15. ต้นหอมซอย 1 ต้น

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    นำ พริกเผา+น้ำมันหอย+ซอสพริก+ซีอิ๊วขาว+น้ำตาลทราย+เกลือ+ผงปาปริก้า+นม+พริกไทย (มาผสมให้เข้ากัน)

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป พอเนยละลายก็ใส่กระเทียมสับลงไป ผัด ให้หอม แล้วใส่เครื่องที่เราผสมไว้ลงไป คนแล้วก็ใส่น้ำเปล่าลงไป คนต่อจนน้ำซอสข้นนิดหน่อย

  3. 3

    พอน้ำซอสข้นแล้วก็ใส่กุ้งลงไป(กุ้งนี้เราไม่ได้ปอกเปลือกนะ แต่เราผ่าหลังนิดหน่อยเพื่อเอาเส้นดำๆ เขาออก) จากนั้นก็ใส่ข้าวโพดลงไป แล้วผัดต่อจนกุ้งสุกดี เสร็จ ก็โรยต้นหอมลงไป เสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ

  4. 4

    รสชาติสามารถชิมปรับเปลี่ยนได้ตามชอบเลยนะคะ ใครจะใส่ของทะเลอย่างอื่นเพิ่มก็ได้นะ🙏🙏❤❤

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
เบลล่า
เบลล่า @cook_24124897
เมื่อ
มาเลเซีย
ทำอาหารแล้วทำให้ใจเย็น ส่วนตัวก็ชอบในการทำอาหารด้วย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน