Muslos de pollo al horno con verduras
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa Una comida sana y sabrosa, seguimos tirando de imaginación
Muslos de pollo al horno con verduras
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa Una comida sana y sabrosa, seguimos tirando de imaginación
Paso a paso
- 1
Salpimentar los jamoncitos y en una olla los marcamos por todos los lados
- 2
Una vez marcados los apartamos y reservamos
- 3
Retiramos un poco de aceite de la misma olla y preparamos las verduras para sofreírlas
- 4
Una vez preparadas ponemos la cebolla cortada en juliana y la sofreímos un poco. Añadimos los pimientos, lo sofreímos
- 5
Añadimos un vaso de vino blanco, medio de vino tinto y un vaso de agua y lo dejamos reducir
- 6
Una vez reducido lo rectificamos de sal, colocamos en la bandeja de horno el tomate en láminas, los jamoncitos encima y el sofrito y al horno abajo con ello.
- 7
Lo vamos mirando poco a poco y los últimos 15 minutos ponemos la parte de arriba también
- 8
Pasados esos 15 minutos a emplatar y a disfrutar de estos jamoncitos
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