Muslos de pollo al horno con verduras

Little Lizzard @cook_9235455
Está muchomas bueno que lo que aparenta por la foto
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
En una fuente poner los muslos en medio y alrededor las verduras: cebolla en juliana, berenjena en cuadraditos, champiñones laminados, el pimiento a tiras y a mí me gusta el tomate en mitades.
- 3
Regar con medio vaso pequeño de vino blanco de cocina y uno de agua. Salar, espolvorear con hierbas provenzales y finalmente regar con AOVE
- 4
Meter en el horno y ahora viene lo importante, con una cuchara ir regando las verduras y el pollo para que no sequen cada 10-15 min.
- 5
A los 30-35 min dar la vuelta a los muslos
- 6
En 1h aproximadamente ya estarán. A mí me gusta acabar poniéndolos al grill 10 minutitos para que la piel quede crujiente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Little Lizzard le encantará ver cómo quedó.
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