Pesto simple y fácil

Lo bueno de este pesto es que no lleva muchos ingredientes, pero queda igual súper rico. Lo pueden usar con pastas o para untar unas galletitas también
Pesto simple y fácil
Lo bueno de este pesto es que no lleva muchos ingredientes, pero queda igual súper rico. Lo pueden usar con pastas o para untar unas galletitas también
Paso a paso
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Primero que todo colocar en una olla agua a hervir (o hirviendo) y cocinar el ajo por 5 minutos. Así no queda tan fuerte.
Sacar el ajo y en la misma agua colocar las hojas de albahaca por 3 segundos (secreto para que no se oxiden) y colocar en un recipiente con agua fría y hielo para cortar la cocción. Sacar las hojas de albahaca y dejar escurrir en un papel absorbente, la idea es que queden con la menos agua posible. - 2
Ya con las hojas escurridas colocar todos los ingredientes en la juguera (procesador, mini pimer, etc) y moler hasta conseguir una pasta uniforme y listo para disfrutar con lo que más les guste.
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Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. Pablo Rishmawi -
Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄 Pablo Rishmawi -
Pesto
Les comparto una receta de pesto que va muy bien con pastas o ensalada caprese. Está súper rica y cambiando los piñones por nuez de la india se hace más económico hacerla. Pueden seguirme también en instagram como recetas caserisimas. Recetas Caserísimas. -
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Spaghetti al Pesto con Albahaca Seca
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Pesto
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Entomatado de res (fácil y rápido)
Es una receta sumamente fácil de preparar. Te llevará sólo de 30 a 50 minutos. Excelente opción para cuando quieres comer algo muy rico y no hay mucho tiempo. Tradicionalmente lleva chile pero si no quieres hacerlo picoso y sólo sea como una especie de suadero recomiendo hacerlo sin chile, sabe muy rico también. Fernando Jara -
Pasta Penne al Pesto
Riquísima pasta la que más te guste con Salsa Pesto #Mirecetariomx VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 -
Pescado al pesto en freidora de aire con ensalada
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