Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero debemos hacer un sofrito. Para ello picar las verduras a juliana. En una sartén poner a calentar aceite. Echar el pimiento y sofreír a fuego suave. Pasados 5 minutos, añadir la cebolla. Mezclar y sofreír 5 minutos más, añadir el tomate. Seguir sofriendo. Cuando esté todo bien pochado, añadir las 2 latas de atún, los huevos duros rallados. Mezclar todo bien y dejar cocinar todo junto un par de minutos.
- 2
Dejar enfriar. Abrir las obleas y separar una. Añade una cucharada del sofrito en medio de la oblea.
- 3
Cerrar por la mitad y con ayuda de un tenedor sellar la oblea.
- 4
Repetir la operación con todas las obleas e ir colocando con el papel vegetal en el que vienen. Yo las coloco en un tupper y las congelo. Podéis freírlas y comerlas el mismo día. También podéis hacer más sofrito, hacer muchas y las que no comáis congelarlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merche le encantará ver cómo quedó.
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