Ensalada de Rúcula, queso azul y Pera 🍐

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro

#elgordodecookpad. Ideal para estos días de mucha calor una ensalada refrescante.

Ensalada de Rúcula, queso azul y Pera 🍐

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Ingredientes

15 minutos
Dos raciones
  1. 1 atadorúcula
  2. 1pera
  3. 80 gqueso azul
  4. 50 gnueces picadas
  5. 3 cucharadasaceite
  6. Sal a gusto
  7. 1 cucharadavinagre o acero balsámico

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar la rúcula y la pera, pelar la pera y cortarla en cubos pequeños. También cortaremos en trozos pequeños el queso azul, picaremos las nueces en trozos gruesos y cortar la rúcula.

  2. 2

    Una vez cortado Todos los ingredientes, colocarlos en un recipiente y ponerle el aceite, la sal y el vinagre. Mezclar y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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