દાળ અને રાજમા ને ૧૨ કલાક સુધી પલાળો.હવે બાકીના બધુ રેડી કરો. હવે કુકર મા ૫ સીટી વગાડીને બાફી લો.

હવે લોયા મા તેલ મુકી જીરુ નાખી લસણ ની પેસ્ટ સાંતળી લો. પછી બધા મસાલો નાખી

ચણાનો લોટ નાખી શેકી લો. હવે ૨ મિનિટ પછી ટામેટાં ની પ્યુરી નાખી ૩ મિનિટ સુધી હલાવો.

હવે મીઠું અને મલાઈ, ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરી દો.

હવે બાફેલી દાળ અને રાજમા નાખી મિક્સ કરી દો. પાણી નાખી મિક્સ કરી બટર નાખી મિક્સ કરી દો.

હવે ૨૦ મિનિટ સુધી ઉકાળો. પછી ગરમાગરમ સર્વ કરો.

જીરા રાઈસ અને દાલમખની ને મલાઈ થી ગાર્નિશિંગ કરી સર્વ કરો.