ALFAJORES DE CHOCOLATE 🍫 ECONÓMICOS $$

Maria Petrini
Maria Petrini @flopipa
🇺🇾

Hola gente, como están? Estuve demasiado perdida por aquí...pero les vengo con una receta de alfajores riquísima, fácil y lo más importante barata 😏👌👌💯

ALFAJORES DE CHOCOLATE 🍫 ECONÓMICOS $$

Hola gente, como están? Estuve demasiado perdida por aquí...pero les vengo con una receta de alfajores riquísima, fácil y lo más importante barata 😏👌👌💯

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Ingredientes

  1. 200harina 0000
  2. 100cacao puro. Yo uso el de Nestlé. Sirve cualquiera
  3. 100manteca a punto pomada
  4. 80azúcar
  5. 50agua c/n
  6. 1huevo
  7. 2 tapitasEsencia de vainilla
  8. Ralladura de 2 naranjas
  9. Relleno a gusto. Yo uso dulce de leche repostero

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina y el cacao juntos y ponerlos en un bol.

  2. 2

    Poner el azúcar y revolver

  3. 3

    Hacer un hueco en el medio y agregar los demás ingredientes. Luego revolver con cuchara.

  4. 4

    Una vez que se empiece a pegar a la cuchara hay que unir con las manos...la masa es húmeda pero no se tiene que pegar a las manos.

  5. 5

    Hacemos un bollo y lo envolvemos en una bolsa de nylon o papel film y lo llevamos a la heladera por 40 minutos.

  6. 6

    Una vez pasado el tiempo. Espolvorear la mesada con harina y estirar para luego ir cortando. Yo siempre cocino este tipo de masa sobre una lámina de silicona duran años son baratas y no se pega nada de nada, si pueden comprarlas... las recomiendo 💯👌

  7. 7

    Llevarlas al horno por 15 minutos (no más que eso) a 200°

  8. 8

    Dejar enfriar(paso fundamental) y luego rellenar con dulce de leche repostero y bañados en 🍫

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Cocinar hoy
Maria Petrini
Maria Petrini @flopipa
🇺🇾
📢Hola a todos! 🙂 tengo 27 años y amo mucho cocinar.cocino desde que tengo memoria, primero ayudando a mi madre en casa y luego quitándole el lugar 🙊👩‍🍳Me encanta inventar o cocinar recetas faciles, sencillas y económicas; que todo el mundo pueda hacer.Ojalá les guste mis recetas que comparto con ustedes y las puedan hacer ❣️💯💋👩‍🍳🇺🇾
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Comentarios (24)

Ruth Pacheco
Ruth Pacheco @ruthy_cocina
Se ven re buenos, cuánta cantidad te sale con esta receta?

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