Hamburguesa crispy chicken y patatas deluxe

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Recetita rica rica para arrancar el fin de semana. Hamburguesa estilo crispy chichen pero más saludable que las compradas. Lo hice con solomillos de pollo y queda mucho más jugoso. Para obtener un rebozado más crujiente usé pan rallado normal y panko.
Feliz noche 😜 y de acompañamiento patatas deluxe 💃💃💃
#lowcost #dominó

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corta la lechuga en trozos, la cebolla en juliana y el tomate en rodajas

  2. 2

    Tuesta por dentro el pan de hamburguesa

  3. 3

    Salpimienta los solomillos de pollo y pásalos por huevo, pan rallado y panko. Fríe en aceite caliente a fuego medio alto. Desgrasa en papel absorbente

  4. 4

    Para hacer las patatas deluxe selecciona una o dos patatas del mismo tamaño. Lávalas bien y corta en gajos. En aceite abundante las haremos primero a fuego medio bajo para que queden blanditas y después a fuego fuerte para conseguir un crujiente por fuera. Acompáñalo con tu salsa favorita y a cenar 🤤🤤

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Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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