Paso a paso
- 1
Lava las patatas y cuécelas con piel con abundante agua con unpoquito de sal hasta que estén tiernas.
- 2
Lava la cebolla, el cilantro, chile verde y cortarlas en cuadraditos pequeños.
- 3
En un bol incorpora todos los ingredientes con puré de patatas, la cebolla picada, el chile verde picado, el cilantro fresco picado, las semillas y comino triturado, y un cubo caldo de pollo. Mezcla todo bien.
- 4
Casca 1 huevos en un plato, pon una pizca de sal y batir con un tenedor.
- 5
Ahora con la ayuda de a ambos manos da una forma a kebabs. Y pásalas por el huevo. Fríelas en aceite caliente hasta que se doren. Sirve
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comida Pakistaní 🍜 le encantará ver cómo quedó.
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