Ψάρι στην λαδόκολλα με κινόα!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε νερό και το βάζουμε σ ένα μπολ με το κινόα και σκεπάζουμε για 10'.
- 2
Κόβουμε τα λαχανικά μας σε κύβους. Κρατάμε 3 φέτες απ την ντομάτα στην άκρη για να την βάλουμε πάνω από το ψάρι.
- 3
Βάζουμε σ ένα ταψί αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα.
- 4
Πάνω στην λαδόκολλα βάζουμε την κινόα, την ντομάτα το κρεμμύδι και το σκόρδο και 3 φέτες λεμόνι. Αλατίζουμε καλά.
- 5
Τοποθετούμε στην κοιλιά του ψαριού αλάτι, φέτες από λεμόνι και 1 κλωναράκι φρέσκο δεντρολίβανο. Αλατίζω και λούζω με ελαιόλαδο.
- 6
Τοποθετώ το ψάρι πάνω στο κινόα και βάζω λίγο κρεμμυδάκι ακόμα και φέτες ντομάτας.
- 7
Κλείνω την λαδόκολλα και βάζω στον προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 1 ώρα και 30 λεπτά στους 220°C.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψάρι στην λαδόκολλα Ψάρι στην λαδόκολλα
Η συνταγή αυτή είναι απλή και απευθύνεται κυρίως σε φοιτητές. Λίγα υλικά για ένα υγιεινό γεύμα...
-
Ψάρι με λαχανικά στην λαδόκολλα Ψάρι με λαχανικά στην λαδόκολλα
Χωρίς να χάνει σε νοστιμιά, γίνεται πανεύκολα ακόμη και από τους αρχάριους στην μαγειρική(Low Carb/Lacto free / keto friendly χωρίς τις πατάτες)
-
Ψάρι φέτα στην κατσαρόλα με πατάτες Ψάρι φέτα στην κατσαρόλα με πατάτες
Πρόκειται για μία συνταγή του Βασίλη Καλλίδη από ένα παλιό CookBook, που όσες φορές την έχω μαγειρέψει καταλήγουμε να τρώμε και το τελευταίο φυλλαράκι άνηθου. Είναι χορταστική και όσο πρέπει γρήγορη κι είναι μία καλή μεσοβδομαδιάτικη επιλογή όταν θέλεις μεν ψάρι αλλά απέχεις (δυστυχώς) χιλιόμετρα από εκεί που σκάει το κύμα... #ΧρυσόΠιρούνι
-
Ψάρι ψητό στη λαδόκολλα Ψάρι ψητό στη λαδόκολλα
Μετά από πολλή αναζήτηση για τον καλύτερο τρόπο να τρώμε εμείς τα παιδιά το ψάρι μας, καταλήξαμε σε αυτή τη συνταγή και έχει γίνει η αγαπημένη μας στην οικογένεια. Πολύ απλό, γρήγορο, θρεπτικό και πάνω απ'όλα πεντανόστιμο #χρυσόπιρούνι
-
Ψάρι Μπιάνκο, Κερκυραϊκό! Ψάρι Μπιάνκο, Κερκυραϊκό!
Φαγητό παραδοσιακό της Κέρκυρας, ψάρι με λευκή σάλτσα. Μια εναλλακτική πρόταση για το ψάρι!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτό το φαγητό το φτιάχνουμε στην Κέρκυρα συχνά. Είναι όμως το ειδικό φαγητό για την ημέρα του Αγίου Σπυρίδωνα, στις 12 Δεκεμβρίου. Αυτή την ημέρα το μαγειρεύουμε με το ξερό ψάρι στακοφίσι, που υπάρχει μόνο στην Κέρκυρα. Σ' αυτή την περίπτωση το λάδι που χρησιμοποιείται είναι σε βάρος όσο και το ψάρι πριν μουσκευτεί σε νερό πριν το μαγειρέψουμε. Επίσης το μαγειρεύουμε τις ημέρες που τρώμε παραδοσιακά ψάρι, των Βαίων, 25 Μαρτίου. Είναι πολύ καλό και για τα παιδιά γιατί το ψάρι φέτα δεν έχει πολλά κόκκαλα ενώ κάνει ωραία σαλτσούλα για βούτημα!!!
-
Ψάρι στον φούρνο 🐟 Ψάρι στον φούρνο 🐟
Του Σωτήρος σήμερα...Και κατά παράδοση τρώμε ψάρι. Χρόνια πολλά!!!🇬🇷 #χρυσοπιρουνι
-
-
-
Ψάρι με πέστο και ντομάτα στη λαδόκολλα Ψάρι με πέστο και ντομάτα στη λαδόκολλα
Ελαφρύ, καλοκαιρινό και νόστιμο φαγητό. Γίνεται με όλα τα μεγάλα ψάρια ή ψάρι φιλέτο όπωςφιλέτο μπακαλιάρου, πέρκα, γλώσσα, λιθρίνια!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια