સબ વે મેયો સોસ માટે મિક્સરમાં દૂધ, મેયોનીઝ, ચીઝ નાખી ચર્ન કરો. બધું એકરસ થાય પછી કોથમીર, ફુદીનો, મરચું, મીઠું નાખી ચર્ન કરો. સોસ તૈયાર. (મીઠું ચપટી જેવું જ નાખવું કારણ ચીઝ, મેયોનીઝ બંનેમાં મીઠું હશે.)

પાવને વચ્ચેથી પોણો ભાગ કટ કરી લો. તવા પર બટર નાખી તેમાં ઓરેગાનો, ચિલી ફલેક્સ નાખી પાવના ટોપને શેકો. તળિયે બટર લગાડી શેકો.

પાવના તળિયાના બાજુ તીખી ચટણી, બીજી બાજુ મેયો સોસ લગાડો. કોબીના પાન, ટામેટા, કાકડી, કેપ્સીકમ મુકો. ચાટ મસાલો ભભરાવો. ચીઝ ભભરાવો. થોડો સોસ લગાડી ટીક્કી મુકો. સબ વે તૈયાર

નોંધ -
- ટીક્કીમાં ગાજરની છીણ પણ ઉમેરી શકાય. તે માટે ફણસી સાથેજ સાંતળવું.
- લાદી પાવની જગ્યાએ હોટ ડોગ લોફ પણ વાપરી શકો.
- સબવે માં ખમણેલા ચીઝ ની બદલે ચીઝ સ્લાઈસ પણ વાપરી શકાય.