Salmón con verduras al curry exprés - Lékué

AMC
AMC @anamonc

Bueno y sabroso en 15 minutos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 min
1 ración
  1. 1 lomosalmón (unos 85gr)
  2. 1/2repollo (unos 160 gr)
  3. 1/2calabacín (unos 90 gr)
  4. 1/2cebolla (unos 60 gr)
  5. 1/4coliflor (unos 100 gr)
  6. 20 mlvino blanco
  7. 2-3 cucharaditascurry en polvo
  8. Pimienta molida
  9. Sal
  10. Cilantro al gusto para decorar

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Cortamos el repollo, la cebolla y la coliflor y vamos añadiendo al estuche de Lékué. Cortamos el calabacín en rodajas (yo lo he puesto sin piel, pero se puede dejar sin problema. Añadimos el vino blanco, el curry, la pimienta molida y la sal al gusto y removemos bien. Metemos a microondas el estuche 5 minutos.

  2. 2

    Sacamos el estuche y removemos todo bien. Volvemos a meter otros 5 minutos.

  3. 3

    Sacamos el estuche y colocamos el salmón encima de las verduras, le echamos un poquito de sa y pimienta por encima, cerramos, y volvemos a meter otros 4 minutos. Y listo!

  4. 4

    Sacara y emplatar, yo he puesto un poco de cilantro fresco por encima

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

AMC
AMC @anamonc

Recetas similares