ઉંધીયુ (Undhiyu Recipe In Gujarati)

Vaishali Patel
Vaishali Patel @cook_26322690

#Undhiyu surati special

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

50 minutes
6 person
  1. 100 gmmethi,2 sweet potato medium size,3 potato,rataru 250gm, brinjal 200 ગ્રામ, garam masala 1 મોટી ચમચી, dhanajiru 1 મોટી ચમચી, green mirch paste 1/2 મોટી ચમચી,oil 8 મોટી ચમચી
  2. 1.5 glasswater,tal 2 મોટી ચમચી, coriander leaves 4-5 મોટી ચમચી, ginger garlic paste 1 મોટી ચમચી, sugar 2-3 મોટી ચમચી,lal mirch 1 મોટી ચમચી,hing thodi,haldi 1 મોટી ચમચી,fry karva oil
  3. Wheat flour 1 vadaki,1 મોટી ચમચી oil, salt test mujab, haldi, ajamo 2 મોટી ચમચી,papadi surati 200gm

રાંધવાની સૂચનાઓ

50 minutes
  1. 1

    Wheat flour ma oil methi chopped green mirch paste salt test mujab haldi thodi nakhi mix karo bhakhari jevo lot badhi ovul shape api hand thi dabavi pola hade muthia small size banavi gas flem medium par fry karvu dark brown colour thay etle kadhi

  2. 2

    Sweet potato, potato, brinjal, rataru chopped karo gas flem medium par fry karvu 70 percentage,ek Shak na cooker ma oil lo tema ajamo 2 મોટી ચમચી nakhi hing haldi thodi nakhi vegetables fry papadi add karo halavi levu muthia add karo halavi levu garam masala green mirch paste salt test mujab lalmirch1tbs dhanajiru ginger garlic paste add karo halavi levu tal nakhi halavu water nakhi halavu pachi gas flem medium par 2-3 vessels vagadvi

  3. 3

    Coriander leaves thi garnish karvu last serve karo

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vaishali Patel
Vaishali Patel @cook_26322690
પર

Similar Recipes