Omuretsu (omelette: receta Japonesa)

Guillermo Ignacio Enriquez
Guillermo Ignacio Enriquez @cook_2621057
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Ingredientes

20 mins
4 raciones
  1. 4huevos
  2. 4 porcionesarroz blanco
  3. 200 grpollo cortado en cuadraditos
  4. 1/2cebolla picada
  5. Ajo
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 100 grketchup
  9. 20 grmantequilla

Paso a paso

20 mins
  1. 1

    Freír el ajo con la cebolla y el pollo. Freír hasta que la cebolla y el pollo cambie de color.

  2. 2

    Echar el ketchup.

  3. 3

    Echar la mantequilla y mezclar.

  4. 4

    Agregar el arroz y mezclar hasta que todo esté uniforme. Retirar.

  5. 5

    Revolver los huevos y freír porción por porción.

  6. 6

    Agregar una porción de arroz sobre el huevo.

  7. 7

    Envolver el arroz con el huevo y servir. Echar Ketchup, pimienta, Pazeri al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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