Κριθαράκι - Μεσογειακό με γαρίδες & καλαμαράκια

Γρήγορη και εύκολη συνταγή!
Χρησιμοποίησα για την συγκεκριμένη συνταγή το Μεσογειακό Κριθαράκι από την Σαμαρίνα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το κριθαράκι μας για 3 με 4 λεπτά (σύμφωνα με τις οδηγίες του προϊόντος που θα χρησιμοποιηθεί). Το ξεπλένουμε με κρύο νερό.
- 2
Καθαρίζουμε τις γαρίδες και αφαιρούμε το έντερο τους. Το ίδιο ισχύει και για τα καλαμαράκια μας.
- 3
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι.
- 4
Σε δυνατή φωτιά, σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μαϊντανό και το σκόρδο. Προσθέτουμε τις γαρίδες, τα καλαμαράκια μας, μαζί με το ζωμό αστακού (ή ότι άλλο ζωμό σε θαλασσινό - ακολουθήστε τις οδηγίες του προϊόντος !) και ανακατεύουμε.
- 5
Σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε στην άκρη και συνεχίζουμε με το κριθαρακί.
- 6
Στο τηγάνι μας προσθέτουμε το κριθαράκι και τα ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά, προσθέτοντας λίγο αλάτι και πιπέρι.
- 7
Καλή όρεξη!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Γαρίδες scampi με κριθαράκι


Γιουβέτσι με γαρίδες


Γαρίδες με Κριθαράκι, φρέσκια Ντομάτα και λευκό Κρασί


Κριθαράκι με γαρίδες, φέτα και ελιές


Μπάμιες με γαρίδες


Ριζότο με γαρίδες


Κριθαράκι με γαρίδες


Κριθαρότο με γαρίδες και λαχανικά


Κριθαράκι με γαρίδες και ξύσμα λεμονιού 🦐🍋


Φακές με Κριθαράκι


Κριθαράκι με γαρίδες


Κριθαράκι ολικής μεθυσμένο με λαχανικά


Κριθαρότο με γαρίδες


Γαρίδες με σκόρδο


Λαζανάκι με γαρίδες


Κριθαράκι με γαρίδες και μύδια


Κριθαράκι με γαρίδες


Ριζότο με αρακά και γαρίδες


Χορτόσουπα με κριθαράκι


Κριθαρότο με γαρίδες


Πολύχρωμο κριθαράκι με γαρίδες


2️⃣ Πεντανόστιμο κριθαρότο με γαρίδες 🦐


Κριθαρότο με γαρίδες


Γαρίδες με κριθαράκι ❤️


Κριθαρότο με γαρίδες


Καλαμαράκια με ρύζι


Σούπα με κριθαράκι αρωματισμένη με κάρυ και κύμινο. 👩🍳🥣


Κριθαρότο με γαρίδες


Κριθαράκι με μανιτάρια, σύγκλινο και γραβιέρα


Κριθαράκι με μικρές γαρίδες 🍽️ (μυστικά για τέλειες γαρίδες)

Σχόλια