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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 500 grsolomillo de pollo
  2. 3champiñones
  3. 1/4cebolla grande
  4. 200 mlnata
  5. 1 trozoqueso roquefort
  6. Sal, pimienta AOV
  7. Perejil
  8. Harina

Paso a paso

1h
  1. 1

    Salpimenta los solomillos de pollo en enharinamos.

  2. 2

    Pasa el pollo por la sartén unos minutos por las dos caras. Reserva en papel absorbente.

  3. 3

    Pica la cebolla y los champiñones.

  4. 4

    En la misma sartén, añade la cebolla. Pocha durante tres minutos y añade los champiñones.

  5. 5

    Cuando estén pochados añade el queso azul en trocitos hasta que se derrita, cuando procedemos a añadir la nata. Remover a fuego suave.

  6. 6

    Añadimos el pollo y, en fuego suave, tapamos la sartén y dejamos que se terminen de hacer.

  7. 7

    Servimos con una barra de pan cerca! De acompañamiento yo he puesto zanahorias al horno y patatas fritas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

AnNoeTo
AnNoeTo @AnNoeTo

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