Muslos de pollo en salsa

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,

Se me olvido hacer la foto de todo el plato, hice solo dos muslos #elGordoDeCookpad

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Ingredientes

raciones 3 raci
  1. 9muslos de pollo
  2. 1zanahoria
  3. 1pimiento verde
  4. 1cebolla, 4 dientes de ajo
  5. Aceite.un poco, sal
  6. 1 vasovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la cazuela al fuego con un poco de aceite. Pochamos un poco la cebolla, y los ajos luego el pimiento y la zanahoria, dejamos un rato que se hagan un poco las verduras.

  2. 2

    Se ponen los muslos y rehogan un buen rato que se doren, se añade un vasito de vino blanco, se deja con el fuego bajo 50 minutos, cuando estén hechos, se pone todos los jugos que soltaron en un cazo y se deja reducir al fuego, cuando lo tengamos reducido se pone por encima del pollo queda más rico cuando se reducen los jugos

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Comentarios

Escrita por

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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