Pastel de carne!
Elii Espinosa @cook_12703117
Hace bastante que no cocinaba, y la verdad hoy me desperté con ganas de cocinar para la familia...
Pastel de carne!
Hace bastante que no cocinaba, y la verdad hoy me desperté con ganas de cocinar para la familia...
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la carne picada
- 2
Picar la cebolla y los dientes de ajo.
- 3
Incorporar lo ya picado a la carne salar y condimentar la mezcla.
- 4
Pisar las papas para luego agregar una mitad a la mezcla. Ir amasando hasta lograr que se incorpore bien el puré de papas.
- 5
Agregar los 4 huevos para unir bien la mezcla. Una vez obtenido la unificación de los ingredientes, agregar la otra mitad de puré restante, junto a las 3 cucharadas de pan rallado. Seguir mezclando
- 6
Una vez bien obtenido el amasijo. Separar en 2 mitades
- 7
Colocar en una fuente previamente aceitada la primera mitad del amasijo.
- 8
Colocar las fetas de jamón y queso sobre la carne.
- 9
Terminar de cubrir con el resto del amasijo
- 10
Una vez cubierto agregarle un chorrito de aceite de oliva. Esparcir queso y huevo rallado. Eso queda a gusto de cada uno.
- 11
Colocar en un horno precalentado unos 40 minutos de cocción
- 12
Y listo para servir. Se puede acompañar con ensaladas varias!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elii Espinosa le encantará ver cómo quedó.
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