વેજ ટિક્કી સીઝ્ઝલર

સૌપ્રથમ પહેલા બાફેલા બટાકાની છાલ ઉતારીને ફણસી ગાજર કોથમીર મીઠું મિક્સ કરીને અને બ્રેડ ક્રમ્સ નાખી પેટીસ બનાવી લો.પછી તેને તળીલો.

પછી બે બટેકા ની ફ્રેન્ચ ફ્રાયશ કરી લો.તેમા મીઠુ મરી પાવડર નાખી મિક્સ કરી લો.

વેજ ને બટર મા સાતરી લો.મીઠુ મરી નાખો થોડી વાર કૂક થવાદો.

એક કડાઈમાં બે ચમચી બટર ઝીણું લસણ અને વેજ, કોથમીર નાખી ફટાફટ સ્ટર કરી લો.૩ મિનિટ કૂક થવા દો.હવે એક કપ રઈસ નાખી સ્ટર કરો.સોયા સોસ એડ કરો.

મકાઈ ને બોઈલ કરી દો.