আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল (alu diye rui macher jhol recipe in Bengali)

Barsha Bhumij
Barsha Bhumij @cook_26161659

#GA4
#week18
এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি,

আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল (alu diye rui macher jhol recipe in Bengali)

#GA4
#week18
এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৬-৭টুকরোমাছ
  2. পরিমাণ মতোতেল
  3. ২টি আলুবড় সাইজের
  4. ২টিপেঁয়াজ কুচি
  5. ২চা চামচআদা বাটা
  6. ১চা চামচ সরষে বাটা
  7. ১ চা চামচ রসুন বাটা
  8. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. ১চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  10. ১চা চামচজিরে গুঁড়ো
  11. স্বাদমতোনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে মাছ গুলিভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে নেব

  2. 2

    এবার মাছ ভেজে তুলে নিয়ে ওই তেলেই পেঁয়াজ কুচিহালকা ভেজে, আদা, রসুন, সরষে বাটা দিয়ে নেড়ে মসলা দিয়ে আলু দিয়ে দেব

  3. 3

    এবার একটু নেড়ে চেড়ে পরিমান মতো নুন, ও জল দিয়ে ঢাকা দেব

  4. 4

    এবারকিছুক্ষণ পর আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে তাতে মাছ গুলো দিয়ে একটু ফুটিয়ে,ঝোল রেখে নামিয়ে নেব

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Barsha Bhumij
Barsha Bhumij @cook_26161659

Similar Recipes