Ensalada de fideos

Maria Madruga
Maria Madruga @cook_5571890
Montevideo

Viendo alguna otra variedad de ensalada con pastas, busque que hacer con tomates cherry ... y quedó más o menos así.
Ideal para los domingos en la noche luego de las comidas de los fines de semana.

Ensalada de fideos

Viendo alguna otra variedad de ensalada con pastas, busque que hacer con tomates cherry ... y quedó más o menos así.
Ideal para los domingos en la noche luego de las comidas de los fines de semana.

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Ingredientes

  1. c/nPastas
  2. Huevo
  3. Queso rallado o para rallar según lo que más les guste
  4. Rúcula
  5. Berro
  6. Lechuga
  7. Cherry confitados
  8. Tomates cherry
  9. Azúcar
  10. Aceite de oliva
  11. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una asadera los tomates cherry, espolvoreado con azúcar, orégano y aceite de oliva, los deje hasta que se "marchitaron"

  2. 2

    Preparar las pastas, con un huevo (yo hago todo junto para aprovechar el agua)

  3. 3

    Cuando está todo pronto rallar el huevo en las pastas, agregarle queso, los tomates, rúcula, berro y lechuga (las hojas verdes van a gusto y elección de cada uno)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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