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Crepes enrollados de pollo con salsa jamón y queso

Suni
Suni @suniisa

Crepes enrollados de pollo con salsa jamón y queso

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Ingredientes

  1. Crepes:
  2. 1huevo
  3. 1 pizcasal
  4. 250 mlleche
  5. 100 grsharina
  6. 2 cucharadasmantequilla derretida
  7. Relleno: pollo con salsa fetas de jamón fetas de queso
  8. mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar la harina el huevo la sal y la mitad de la leche mezclamos bien a continuación agregamos la mantequilla y el resto de la leche integramos bien y dejamos descansar 20 minutos luego cocinar

  2. 2

    Para el relleno: pollo picado con salsa jamón y queso c/n

  3. 3

    Enrollamos el pollo dentro del jamón y queso y colocamos dentro del crepes y volvemos a enrollar colocar en una bandeja y echamos queso mozzarella rallado arriba llevamos al horno hasta derretir el queso. Listo!. Que lo disfrutes!.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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