Torta de cumple con receta de budín de frutas

Ana Maria
Ana Maria @cook_27156120
Rio Gallegos,Santa Cruz,Argentina

Quería una tortapostre, bien húmeda .

Torta de cumple con receta de budín de frutas

Quería una tortapostre, bien húmeda .

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Ingredientes

1h y 30 minutos
10 porciones
  1. 280 grharina leudante
  2. 140 mlaceite de girasol
  3. 4huevos
  4. Ralladura de 1 limón
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  7. 1 latafrutas (cóctel)
  8. Relleno
  9. 1 potedulce de leche de 400 gr
  10. 1pocillo de whisky
  11. Para decorar
  12. 1 potecrema de 200 gr
  13. Mantecol
  14. Cerezas, maní con chocolate, garrapiñadas, confites

Paso a paso

1h y 30 minutos
  1. 1

    En un bol batir los huevos con el aceite, ralladura, extracto, y canela mezclar bien.

  2. 2

    Agregar la harina de a poco y mezclar, poner la fruta escurrida y mezclar.

  3. 3

    En un molde de 24 x8 cm volcar la mezcla y llevar a horno moderado y cocinar por 50, 60 minutos introducir un palillo para saber si esta cocinado.

  4. 4

    Dejar entibiar y desmoldar, cortar en tres partes.

  5. 5

    En el mismo molde poner un papel film y poner una parte del bizcochuelo y mezclar el dulce de leche con el whisky y rellenar.

  6. 6

    Hacer lo mismo con la otra parte, y poner la tercera parte y llevar a la heladera dejar enfriar.batir la crema.

  7. 7

    Sacar del molde con el plato, dar vuelta, y decorar con crema, confites y mantecol que nos quedó de las fiestas.😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Maria
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