Pollo rustido con frutos secos

Receta para cocinar en estas fiestas navideñas🌲

Esta receta, es un guiso que siempre ha hecho mi madre en casa, y yo como ahora me he independizado, empiezo a hacer sus recetas!

Esta receta me queda tremenda y es súper sencilla de preparar y no requiere muchos ingredientes. Empezamos!

Receta made in la suegra ;-)

Hoy un pollo rustido directamente de la cabeza de mi mujer, una receta heredada de mi suegra Juani.Evidentemente, la Juani al inicio de la preparación freía las patatas y reservaba. Luego seguía los pasos como hoy cocinamos.El punto de la freidora de aire no es más que comodidad.

Receta de muslos de pollo con frutos secos, una receta fácil de hacer y diferente para consumir pollo. Mira aquí en vídeo cómo se hace : https://youtu.be/ylHVE9BBhBM

Tenía unos trozos de pollo congelado e hice una cazuelita muy fácil y muy sabrosa para utilizarlos.#glutenfree

Se trata de un plato de fiesta porque requiere una preparación lenta pero el resultado es excepcional.Atreveros y ya veréis como os puede quedar estupendo.

Esta receta es una de las muchas heredadas de mi madre. Y es un recuerdo muy especial de las comidas de los días de fiesta.Es mejor prepararla con un día de antelación, queda mucho más gustosa.

Un pollo diferente pero delicioso

El típico pollo con almendras pero hecho en casa.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #polloconalmendras

Este plato muy fácil de preparar, es sano, completo y delicioso.

Un plato típico de Navidad en Catalunya. Tradicionalmente se prepara en cazuela, pero yo he terminado la cocción en olla a presión súper rápida. Si se quiere hacer solamente en cazuela, simplemente habrá que aumentar el tiempo de cocción (necesitará una media hora) y añadir más agua o caldo.Es habitual añadirle a esta receta manteca de cerdo o panceta, pero yo no le he puesto para hacerla más ligera.

Pollo rustido como se hace aquí en catalunya con uvas pasas, piñones y prunas que son ciruelas pasas

#recetasnavideñas #principales#delantardorado#libro2

🎥 Videoreceta --> https://youtu.be/pZhq4v8iY-0Si hay una receta tradicional para el día de Navidad en Catalunya es el pollo rustido con ciruelas y orejones o también llamado pollo a la catalana.Una receta de antaño que se hereda a través de los fogones familiares y aunque casi siempre se prepara de la misma manera, en cada casa se pone su toque personal.Con este auténtico plato festivo todo son ventajas y lo más importante es que se puede cocinar con antelación siendo más gustoso si cabe. Como todo buen guiso que se precie, sobre todo el rustido, está mucho mejor de un día para otro. Todo está más concentrado y mucho más sabroso. Un rico plato que nos traerá los aromas de las cazuelas de nuestras madres y abuelas.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=I4PJnnKBmaQ&t=1s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

La fruta en los guisos aporta un sabor fantástico y los frutos secos le dan un toque crujiente

#weekendretoTan facil como sabroso !!! Hoy nos embárcanos con este pollo que se hace sin apenas esfuerzo y que da un resultado entre dulce y salado que en casa nos encanta !!Si te animas , ya sabes que espero tu foto o sugerencias !!!Vamos a por el finde !!! 💪💪

Delicioso pollo asado relleno de frutos secos y orejones. Ideal para Navidad y cualquier otro tipo de celebración.

Esta receta empecé con ella hace 15 años cuando empecé con mi chico.

Con esta receta tenemos una forma deliciosa de preparar el pollo y además una comida muy completa.Podemos comerlo tanto en frío como en caliente por lo que es ideal para cualquier época del año y además, lo podemos preparar con antelación sin problema.

Un sabor delicioso con ese toque a campo que nos transportará a las comidas de nuestras abuelas en las masías catalanas.

Ya que el pollo es soso sobre todo en la pechuga, se me ocurrió esta manera, para que quedara jugosa y sabrosa

#mirecetario #Yococinoconcookpad #PastelStrudel