ટામેટા અને ડુંગળી ને સમારી લો. હવે એક તાવડી મા એક મોટો ચમચો તેલ મુકો. તેમાં લસણ, મરી, તજ, લવીંગ, કાજુ ઉમેરો. પછી તેમાં ટામેટા, ડુંગળી નાખી સાંતળી લો.

તાવડી માં જે મિશ્રણ છે તેને ઠંડું પડવા દો. ઠંડું પડે એટલે મિક્ષર માં ક્રશ કરી લો.