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Ingredientes

2 hs
8 raciones
  1. 1 1/2 kgcostilla de cerdo
  2. 1/2 kgchorizo
  3. Para la ensalada
  4. 2cebollas medianas
  5. 1/2pimiento verde
  6. 2tomates perita
  7. 1 puñadotomates cherry
  8. 3huevos hervidos
  9. 1zanahoria
  10. Condimentos a gusto (limón, provenzal, aceite, sal)

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Condimentar la carne de cerdo con sal a gusto, y junto con los chorizos colocar en una fuente agregando una cucharada de aceite de coco para mejor cocción. Enviar al horno a 180 grados por hora y media aprox. Hasta que esté a gusto.

  2. 2

    Para la ensalada: hervir los huevos por cinco minutos.

  3. 3

    Mientras, cortar en cuadritos el pimiento y la cebolla.

  4. 4

    Cortar el tomate y rallar la zanahoria. agregar los tomatitos cherry cortados o enteros (a gusto de cada uno)

  5. 5

    Cortar los huevos y agregar todo en un Bol para ensaladas. Condimentar a gusto. Servir! Disfrutar!!! ☝🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fla Colmus
Fla Colmus @fla_colmus
Formosa
Trabajadora aeronáutica y profesora en inglésHobbies: leer, escuchar música, cocinar, comer, y practicar crossfitRecetas sin harinas refinadas, incursionando para la dieta keto
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