आलू सोया मेथी की सब्जी (aloo soya methi ki sabzi recipe in Hindi)
AKANSHA SANJAY SRIVASTAVA @Akansha123
आलू सोया मेथी की सब्जी (aloo soya methi ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। कढ़ाई में तेल गर्म करें, उसमें जीरा, पंचफोरन,हींग तथा मिर्च डालें ।
- 2
अब इसमें आलू डालकर आधा चम्मच नमक डालें और आलू को हल्का लाल कर ले, फिर इसमें हल्दी पाउडर,लाल कुटी मिर्च, धनिया पाउडर,जीरा पाउडर, नमक डालें। सोया मेथी को बारीक काटकर डालें । आधा कटोरी पानी डालकर धीमी आंच पर पकने के लिए रख दे।
- 3
5-5 मिनट पर उसे हल्का सा चला लें और पकने तक गैस पर ही रखें।
कुकस्नैपस
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